seguridad alimentaria
Última actualización el Lunes, 22 de Junio de 2009 07:56 Escrito por Administrator Martes, 16 de Junio de 2009 00:07
Salón restaurante catering Ya es una empresa del sector alimentario con Actividad de comidas Preparadas para colectividades Diversas, cuyo Numero de Registro Sanitario de los Alimentos corresponde con el siguente: 26.007197 / A
De esta forma como de un tiempo a esta parte las Atoridades Sanitarias, con el fin de obtener una mayor SEGURIDAD ALIMENTARIA en todos los procesos de manipulación de los alimentos, exigen a todas las industrias Alimentarias la adquisición de una serie de compromisos en cuanto al autocontrol que deben realizar en sus instalaciones y producción, implantación y desarrollo de los Analisis de Peligros y Puntos de Control, APPCC, todo ello siguiendo las pautas que se iniciaron con el real decreto 2207/1995 y todas las posteriores modificaciones.
En nuestro caso, Salón restaurante catering Ya de Aspe, la implantación de las bases de los APCC y su posterior desarrollo comenzó en el año 2002, hallandose en la actualidad en pleno desarrollo.
Con este fin nuestra empresa contactó y desde entonces cuenta con los servicios de la empresa especializada en Asesoramiento en Higiene Alimentaria FORMAN ASESORES. Juntos llevamos más de DOS años desarrollando todo este tipo de Autocontroles de forma satisfactoria y bajo la atenta auditoria y control de las correspondientes autoridades Sanitarias.
De esta forma como de un tiempo a esta parte las Atoridades Sanitarias, con el fin de obtener una mayor SEGURIDAD ALIMENTARIA en todos los procesos de manipulación de los alimentos, exigen a todas las industrias Alimentarias la adquisición de una serie de compromisos en cuanto al autocontrol que deben realizar en sus instalaciones y producción, implantación y desarrollo de los Analisis de Peligros y Puntos de Control, APPCC, todo ello siguiendo las pautas que se iniciaron con el real decreto 2207/1995 y todas las posteriores modificaciones.
En nuestro caso, Salón restaurante catering Ya de Aspe, la implantación de las bases de los APCC y su posterior desarrollo comenzó en el año 2002, hallandose en la actualidad en pleno desarrollo.
Con este fin nuestra empresa contactó y desde entonces cuenta con los servicios de la empresa especializada en Asesoramiento en Higiene Alimentaria FORMAN ASESORES. Juntos llevamos más de DOS años desarrollando todo este tipo de Autocontroles de forma satisfactoria y bajo la atenta auditoria y control de las correspondientes autoridades Sanitarias.